Когда начинать собирать березовый сок

Более действенный метод сбора березового сока — сверлится ручной дрелью либо аккумуляторным шуруповертом отверстие в березе поперечником 8-10 сантим., в него вставляется пучок прошлогодней незапятанной рослой травки ( очистить травку можнож, поначалу дав соку убежать, не подставляя емкость для сбора). В качестве емкости для сбора употребляйте пластмассовые бутылки. Березу превосходнее предпочитать немножко наклоненную, чтоб имелось комфортно подставлять бутылку… =>
Что бы найти начало сокодвижения потом 20-25 марта сделайте высоким шилом укол на березе шириной в руку. Ежели сок пошел — в точке прокола здесь же выступит капля сока. И можнож приступать к его сбору.
Сок будет идти с баста марта до начала мая, в зависимости от климатической зоны. По мере нагревания леса перемещайте точки сбора в глубь чащобы, туда, где лес пробуждается позднее, чем на южной стране.

Комментарии запрещены.

Архивы